晩御飯

手羽先　昼過ぎから塩麹につけて、コンロで焼いた。、

大好き、手羽。

でも　焦げた💦…毎回だけど。

切り身…違うなぁ

つけ焼き…これか？

姿焼き・小…？中？

とり塩焼き？

とりつけ焼き？

この設定、順番にやってるけど、

満足に　綺麗に焦げ目つかない🥲

今日も　焦げた😭

でも、皮　美味しいから、やっぱり手羽好き。