日曜朝　ご飯

１、オートミール、鶏ムネ肉ほぐし、あさげ味噌汁、パプリカ黄色、→レンチン　→食べたらあさげ味噌汁で、味濃いから、豆乳足す

2、レンチン出来るまでに、昨日のブロッコリーとゆで卵、マヨネーズ和えの残り　少しつまみ食い

３、グレープフルーツより大きい、その形した柑橘系実、バナナとキイウイとアボガド1/2 くるみ、アーモンド　きな粉とゴマ少々＋ヨーグルト

４、カフェオーレ

朝　食べた

昨日晩御飯用に焼いた塩麹付け　手羽。

晩御飯の後、自分の分は骨取って、身だけに(^.^) →食べやすっ。手汚れへんし。

ニラともやしの炒め物。これも昨夜の取り置き。

玉ねぎとじゃがいもとベーコンのコンソメスープ。これも昨夜の…。

ほんとはベーコン入れたく、と、いうより、少しづつ、ハムベーコン、使わないようにしたい…と、心では思ってる。

でも　多分　みんな好き。

コンソメスープ、卵落として温っめ。

アボガド、バナナ　1/2づつ。ドライいちじく、アーモンド、くるみ少々。、に、ヨーグルトかけて、レンジで少しチン。

カフェオーレ。

コーヒーは朝はインスタント。

夜に焼く

ガトーショコラではなく、チョコブラウニーを焼いた。

バレンタインデー　ホスピタルにいたし。

お菓子にケーキ、食べるの大好きだけど、『私は作るの　好き』って思ったし。

せっせと　ベッドの中で　レシピ集め。

その労力、熱意。

ご飯作りにはまだ向いて無い。…こともない。

おかずのレシピも、集めたし。

 

で、今日は　晩御飯の後、刻んで溶かして振って混ぜて。

流して焼いて。

 

スクエア型で焼けよ！と書いてあったけど、色気出して　底抜けのホール型で。

 

で、結局　時間通りには焼け切らず。

やっぱ　スクエア型の　厚み無い方が良いとさ。

 

温度下げで　あと15分。

お風呂入るの　遅くなるし…(^^;;

晩御飯

手羽先　昼過ぎから塩麹につけて、コンロで焼いた。、

大好き、手羽。

でも　焦げた💦…毎回だけど。

切り身…違うなぁ

つけ焼き…これか？

姿焼き・小…？中？

とり塩焼き？

とりつけ焼き？

この設定、順番にやってるけど、

満足に　綺麗に焦げ目つかない🥲

今日も　焦げた😭

でも、皮　美味しいから、やっぱり手羽好き。